ききき近況…。
ふふふ…。
記事を書かないとガクンとアクセスが減りますね。
面白いもんだ。
こんばんは、がっこです。
かなり堪えてるがっこでございます。
その原因の“仕事”。
たまに触れてはいたけど、
今日は厳しく切り込んでいこうと思います。
それほど大変なんスよ、今。
・・・まずは、なぜ今の会社にいるか。
ホントは接客なんて大キライ、
(愛想振りまくなんて性に合わない!…やってるけどさ。)
クリエイティブな仕事がしたかったがっこ。
大学時代、バイトで今の会社に入りました。
その後、一旦辞めて(その間約1年)靴屋さんでバイトし、
自堕落なせいで大学を半年留年し、
就職活動もめんどくさくなり、
とりあえずつなぎに今の会社に戻りました。
実際は出戻り禁止なんだけど、
前の功績もあってか、好待遇での採用。
(当時バイトなのに女将代理をやってたのよ。)
まぁまぁ良しでしょう、と今までやってる訳です。
・・・会社のウラ。
どこでも組織にはウラがあるもんですよね。
ウチの会社の上層は身内で固められた縁故組織。
これはどこでもあるでしょうねぇ、中小企業なら。
こんなに書いてバレたら危機なんですけど、
まぁ、関係者が誰も見てないと願って…。
…アレだ。
社長と女将、デキてます。
もちろんどっちも既婚者、つまーり!不倫。
正確に言うと女将は夫と死別しているので問題ないのですが
社長は奥さんもいるし、子供もいる。
しかも、その子供がウチの店の副女将をやってます。
(がっこがいなかった1年間の間に突如採用されたらしいです。)
いずれは店を継ぐようですが…。
どういう気持ちだ。
社長(父親)の不倫相手の下で働くってのは…。
(一緒に飲んだ時、ポロっと愚痴られたときもありましたよ。)
それもそうだし
女将の弟も、女将の息子も上層部で働いている。
一体この会社はどうなってるんだ?
・・・続かない人々。
がっこが所属する“割烹”の店舗、
最近接客スタッフが2人辞めたと書きました。
一人は1年勤務。
もう一人は3年勤務。
いや~よく持ったよなぁ。
1年働けば長い方です。
今年採用された新入社員(居酒屋部署)、
3日で辞めましたよ。(笑)
現在がっこの割烹には接客スタッフが全部で4人。
ビルの3フロアが店舗なので回るわけありません。
(接客したことあるかたならわかるかな?)
でも回すんです。
お客さんは待ってくれませんから。
過酷でも100人の宴会を一人で仕切ります。
酌せぇと言われればよろこんでします。
水割りつくれといわれればよろこんでします。
…ぐったり…。
・・・ホントにやめんのか?
ほんの2ヶ月前、板長が辞めました。
それだけならまだしも
総合料理責任者までもが辞表を出しました。
“この会社にいると命が持たない”とさ。
原因は今月頭の花火。
その弁当に追われ、3時間休憩24時間労働。
がっこも相変わらず11時間労働です、毎日。
しょうがないです、サービス業は。
でも彼はプッツン来たんでしょうね。
…残されたのは若い板前ばかり。
そしてヘトヘトの接客スタッフ。
どうなるんだろ。
でもこの会社と心中するつもりは無いんで
いずれ辞めますけど。
再来年モルディブ行ったらね。
でも、今…つらいなぁ…。
文章がかなり乱雑で申し訳ないです。
心身ともにちょっと限界なので許してくださいね~。
9月中旬に店内改装で10日ほど休みがもらえるので、
それに向けてがんばります。





















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